maandag 29 november 2010

Lekker simpel en o zo heerlijk.

Door deze spreuk kom ik soms op goede ideeen. Maar allereerst wil ik graag iedereen bedanken voor de lieve kaartjes,e-mails , en steun met het wegvallen van ons Semmetje, ook kregen we vele felicitaties, kaartjes en e-mails  en zelfs bloemetjes ( van m'n mannetje ) en een mooi hart, voor ons 2 jarige trouwdag. Bedankt voor het medeleven, in goede en moeilijke tijden, en zo kregen we vorige week al onze allereerste christmascard uit Engeland. wauw het gaat al allemaal zo snel. Nou, het nordic-walking ben ik nog niet over uit, ik moest wel wat overwinnen maar toch gisteren m'n wandelschoenen aangedaan en hupsakee . Ik kwam op deze zondagmorgen natuurlijk extreem veel wandelaars tegen, meteen de vuurdoop, goedemorgen roepen tegen iedereen die ik passeerde, om niet in lachen uit te barsten, jeetje wat voelde ik me stom met die stokken. Maar....... ik moet eerlijk toegeven , na 3 km. in een half uurtje te hebben genordicwalked voelde ik me keigoed, ik voelde me echt heel goed en had echt het gevoel dat ik een work out had gehad.Dus..... mischien toch.........
Kijk, keep it simple betekent houd het simpel,dus toen ik aan het zoeken was voor een grote bak om m'n deeg in te kneden voor 4 broden kwam ik op het idee om het deeg in de spoelbak te kneden. Het gaat geweldig handig en goed. Eerst maak je natuurlijk de spoelbak goed schoon en droog, putje dichtdoen en alle ingredienten voor het brood met elkaar mengen, dit gaat bijzonder fijn omdat ik een spoelbak heb met een beetje schuine kant aan de binnenkant.
 Voor 2 broden  heb je nodig,:  1000 gram bloem
                                              600 ml lauw water
                                              20 gr. zout
                                              20 gr. suiker
                                             60 gr. vers gist
Dus voor  4 broden heb ik de spoelbak lekker vol om te kneden, en je staat in de juiste houding natuurlijk.
Op een schoon bord met een beetje bloem leg ik het deeg te rijzen, op het pannenrekje boven m'n houtfornuis.
En rijzen doet het altijd goed , heerlijk warm plekje boven het fornuis, wat ik ondertussen ook goed heet moet stoken , gelukkig had manlief de mand met hout gisteren goed aangevuld.

Kijk eens wat heerlijk, ruik je het al ?
Nog zo'n simpel idee, ik heb geen rekje waar ik m'n broden op leg als ze uit de oven komen , een paar stokken van buiten voldoen ook , en nemen minder plaats in ons kleine huisje.
En Whalla, 4 ovenverse broden, zelf noem ik het altijd Heidi brood, ik gebruik geen vormen, want dat past dan net niet in de oven, en zo kunnen we weer een weekje vooruit met het dagelijks brood. En het ruikt.....
En tussendoor brei ik aan deze gezellige voetenwarmers, en zo blijf ik altijd heerlijk en o zo simpel bezig. Liefs Marion.

zaterdag 27 november 2010

Nordic walking, sudderlapjes van De Korenhof en sneeuw.

Ja, altijd moesten we lachen als we vanuit  onze auto nordic walkers zagen, maar een feit was dat wij in de auto zaten en die mensen heerlijk in de buitenlucht wandelden of walken. Hoe kom ik hier nu bij?  Het volgende gebeurde : nadat Semmetje niet meer bij ons is , duurde het even voordat we het wandelen met onze Joyce oppikte.  Het geval wil nu dat Joyce helemaal NIET wil wandelen, ze haat de buitenlucht, gewoon supersnel buiten een plasje doen van 12 uur en dan als een speer weer naar binnen  en zitten bibberen en kijk eens naar me hoe zielig ik ben?  Voorheen als we met z'n viertjes gingen wandelen liep ik voorop met Sem en Pete volgde met Joyce, dit ging altijd goed zolang Joyce maar iemand kon volgen, voorop lopen heeft ze nooit gedaan. Dus toen Pete en ik met Joyce gingen wandelen was dat een hilarisch gezicht. Stel je eens voor, een echtpaar met een windhond met de warmste hondenjas ( speciaal voor windhonden ) aan op straat , de man trekt aan de windhond en de vrouw duwt de windhond. We hebben ons allerbest gedaan om Joyce te stimuleren om toch echt zelf te gaan lopen, come on girl, you can do it, come on babygirl, good girl good girl.  Nou echt we moesten er wel om lachen hoor, en keken ook om ons heen of er iemand getuige zou zijn van dit hilarisch plaatje. Dus je snapt wel dat we de straat niet uit zijn geweest, en dat vonden en vinden we nog echt heel jammer, Joyce niet. Joyce ligt op haar bruine schapenvachtje op de bank, geef ze eens ongelijk? Dus zo kom ik aan Nordic Walking, Pete niet, ik let wel op Joyce, ( ook op de bank ). Mezelf verdiept in het nordic walking en het lijkt me wel iets voor mij, voor m'n artrose, (het ontlast de gewrichten ) , voor m'n conditie ( als een slak op het moment ), en voor m'n gewicht, je schijnt er ook nog iets mee te verliezen , ( lees gewicht ), en last but not least , m'n plezier van het buiten zijn ( wat de echte doorslag geeft ), want ik ben zo'n buitenkind.  Ik heb nu de nordic walkingstokken geleend van een vriend, even ervaren hoe dit gaat en da ga ik ze zelf aanschaffen, ik zag ze bij onze boerenbond voor de helft van de prijs, goed he?  Er komt natuurlijk nog vervolg in een later blogje.


En hier vlakbij  ( ja, we wonen hier in een prachtig natuurgebied) loopt het vee van  De Korenhof een boerderijwinkel waar je biologisch vlees kan kopen. Het is een frans ras vee, dat heet Charolais.
En dit is het Charolais vee in het natuurgebied.

De Korenhof tussen Gennep en Siebengewald, de winkel is elke vrijdagmiddag en zaterdag de gehele dag geopend, fijn hoor, alles is per pond verpakt en bevroren.
Zoals je kan zien , makkelijk, je legt het thuis zo in de diepvries , want het is geweldig goed verpakt, en ook nog eens een gezellige verpakking, rood met wit ruitje..
En dit zijn Math en Mientje Loonen van De Korenhof , echt een bezoekje waard, wij  ( Pete en Ik ) eten alleen nog maar vlees van De Korenhof, het is eerlijk, biologisch, en betaalbaar. Bovendien krijg je bij Mientje altijd een gezellig praatje, ze heeft nog de tijd voor haar klanten.
M'n schoonvader belde op ( uit Engeland ) om te vertellen hoeveel sneeuw er daar gevallen was, niet te geloven.  Ik keek op het news  ( BBC ) en het is gewoon ongelofelijk hoe wit het daar is. Nou, afwachten maar ofdat wij  hier in Nederland ook zo'n witte deken krijgen, zelf heb ik er niets op tegen, ik heb nu 2 stokken die me overeind houden ... Ook nog een tip :  Pantykousjes over je schoenen aandoen als je naar buiten gaat , anti slip.
Een fijn weekend , met veel buitenlucht en sudderlapjes, Liefs Marion.

dinsdag 23 november 2010

Superleuke verrassing en vervolg budgetkoken.

Dit superleuk en mooi hart hing aan onze voordeur vandaag, van vrienden, alvast Gefeliciteerd met onze Trouwdag morgen, leuk he? Jammer dat ik even weg was, even boodschapjes doen en een nieuw lampje in de auto laten zetten, lees ( heb ik zelf gedaan, knap he? )
En natuurlijk alles trouw  (weer )  opgeschreven in mijn kasboekje, dit had ik de laatste tijd niet goed meer bijgehouden. Ik telde alles op en schrok me al rot,  € 142,75. SLIK.  Maar goed, positief is dat ik me er nu bewust van ben dat eventjes boodschapjes doen, veeeel geld kost.
En dit eten we vanavond , 1 zak spinazie ( had ik nog over van gisteren )  en de goulash heb ik eerder al een keer gemaakt en ingeweckt, dit gaat prima, pasta koken en Whalla, glaasje rode wijn erbij en mij hoor je niet meer, hihi. Na zoveel reacties op het blogje van gisteren krijg ik meer stimulans om eerst een menuweekplanning te maken en dan te gaan shoppen. Allemaal hartelijk dank voor jullie openheid  hierover . Het viel me ook op  bij de reacties dat er meerdere mensen zijn die of er weer mee beginnen of het weer oppikken, en dan bedoel ik , budgetkoken en inkopen  doen en bijhouden in een kasboekje, andere houden de inkopen niet bij maar weten van zichzelf dat ze niet over de top gaan. Toch wel heel interresant omdat dit toch een elke dag terugkerend iets is, waar we mee te maken hebben. En iedereen moet voor zijn centen werken,  en dat uitgeven kan je ook maar 1 keer, toch ?  Ik zeg altijd hebben of niet hebben , dat is het verschil. nu heb ik de gunst dat ik m'n eigen kleine winkeltje heb gecreeerd, daar heb ik m'n voorraadje .
Ziet er goed uit , toch, en geen sluitingstijd, haha.

En hier ben ik ook heel erg trots op, dus vanaf vandaag, 1 maal per week , verse groente, fruit en biologisch vlees halen en klaar is Marionnetje.  Morgen eten we biologische sucadelapjes, aardappelpuree en bloemkool, en een lekker toetje koken, want het is tenslotte feest morgen ,onze 2 jarige trouwdag, haha.
Fijne avond, Liefs Marion

maandag 22 november 2010

Budgetkoken? Nieuwe week, nieuwe kansen.

En weer een paar van die schattige sokjes gebreid, of heeft Sinterklaas dit gedaan ?
Nou, ik denk dat dit meisje er heel blij mee zal zijn , hihi.

En voor mezelf ..........

Leuk geworden he? Dit gaan beslist mijn blije sokken worden. Deze sokkenwol had ik bij http://www.wolhalla.nl/ besteld , en breid heel fijn.
En zo liggen ze dan nu. Joyce en Lilly, saampjes op de bank. Dan opeens krijg je door de dag heen zo'n besef moment van Sem missen. Maar deze twee helpen me er wel doorheen moet ik zeggen. Na m'n nachtdienst lag Joyce al mooi op me te wachten in ons bed, heerlijk geslapen zo samen.

En dit is onze voordeur , die we gaan veranderen.  Althans dat is het plan. De ruiten gaan eruit en alleen bovenin komt gewoon dubbel glas, dit is al besteld. En vervangen de rest van de ruiten voor hout. Dan krijgen we dus een dichte voordeur met alleen een bovenlicht, zoals ze dat noemen. Dit alles willen we dan graag in Antiekblauw verven, de verf heb ik ook al in huis ( action ), maar nu nog de moed om er aan te beginnen , haha, hopelijk krijg ik deze week weer een beetje energie om dingen te gaan ondernemen.
Net zoals m'n huishoudboekje weer goed bijhouden, dit was de afgelopen tijd een beetje vergeten. Dus nieuwe week, nieuwe kansen, zullen we maar zeggen. Ook wens ik graag m'n avondeten enzo te plannen, lijkt me ook een stuk goedkoper, we zullen zien of ik daar ook een goede weg in vind, haha. In ieder geval eten we vanavond :  Ossenstaartsoep ( je weet wel , die van € 0.50 )
                                Ieder een zak verse spinazie met een biologisch tartaartje en aardappelpuree.
                               En als toetje ( als het nog past , haha ) appeltjes met custard uit de weck .
Nou, ziet er goed uit dacht ik zo, en goedkoop, of hebben jullie nog tips?
Wat werkt goed voor jouw? Je menu's plannen ? Of spontaan koken waar je zin in hebt en dan inkopen doen? En zo blijven we bezig, haha, geniet van wat je doet , Liefs Marion.

zaterdag 20 november 2010

Bijna 2 jaar getrouwd !



Een klein filmpje met liedje, van onze trouwdag 2 jaar geleden op 24 november 2008

 Pete and me, hebben die dag als heel emotioneel en beautyful ervaren.
Heb dit weekend 2 nachtdiensten , dus iedereen een heel fijn en beautyful weekend, Liefs Marion.

vrijdag 19 november 2010

Consuminder of meer ?


Dit had ik even gescoord,
 2 zakken ossestaartsoep
4 blikjes ravioli
1 potje met pikant spul erin
3 rookworsten
En allemaal voor maar €0.50 per stuk, goed he?
Toch allemaal  levensmiddelen die in deze tijd welkom zijn.
Zo is even naar de winkel om de hoek nog best wel leuk, Liefs Marion

woensdag 17 november 2010

Pakketjes.

Vandaag een vrije dag en heb ik eerst uitgeslapen , samen met Joyce . Ze doet het heel goed , ze eet en drinkt goed en geniet van al de aandacht die ze krijgt, nu wat meer natuurlijk.
Ik had een poosje geleden een paar schapenvachten besteld op Marktplaats voor in de stoelen, 2 heb ik er vandaag gekregen. Een groot pakket, dat was nummer 1.
Het resultaat zie je op de foto. We vinden het heerlijk zitten en het ziet er ook nog eens gezellig uit, precies  de sfeer waar wij ons lekker bij voelen.
En dit was pakketje nummer 2 van wolhalla, waar ik een poosje geleden allerlei sokkenwol had besteld.
Omdat er niet zoveel wolwinkeltjes meer zijn , en dan hebben ze een klein assortiment sokkenwol, besloot ik bij wolhalla te bestellen, hoefde ik ook nog niet de deur uit  en met de verzendkosten kan je dan kika steunen.

Dat werkt zo , je kunt korting krijgen met de verzendkosten, maar je kan er ook voor kiezen om de korting aan kika te geven, wat ik heb gedaan. Net zoals ik vorig jaar heb gedaan met het kerstpakket op m'n werk.
Je kreeg een boekje waar je zelf je cadeau kon uitzoeken en bestellen, je kon ook een goed doel uitzoeken, ik heb toen voor een goed doel gekozen.
En Joyce keek dit allemaal af vanaf de bank, waar ze zich een heerlijk plekje heeft veroverd. Vanavond ga ik op de bank , bij Joyce maar weer eens m'n breiwerkje oppakken, voor een jarige job volgende week, Liefs Marion.

dinsdag 16 november 2010

't valt echt niet mee.

"I did not let you go because I didnt love you, I let you go because I loved you too much to force you too stay"


Joye in bed.


Deze tekst ontvingen we per mail van de voorzitster van greyhounds in nood.
Lieve allemaal, bedankt voor jullie lieve berichtjes en medeleven met ons verlies van ons Semmetje.
We hebben alweer 2 dagen gewerkt deze week, ja, de wereld draait door , maar voor ons staat ie eventjes stil. We weten dat we over een poosje ook weer normaal gaan functioneren en lachen en weer energie en levenslust krijgen , maar we weten uit ervaring ook wel dat dit een poosje duurt. En dat verdriet heel pijnlijk is , en iets waar je heel moe van word.
Joyce doet het heel goed, ligt nu heerlijk op de bank, saampjes met poes Lilly.
S'nachts ligt Joyce heerlijk tussen ons in.  Pete en ik hebben een gebroken hart, en samen proberen we de herrinneringen aan Sem een plaatsje te geven.  Liefs Marion.

zondag 14 november 2010

Triest nieuws.

Vrijdag 12 nov. is Sem naar de hondenhemel gegaan, ze is 11 jaar geworden. Ze is zo gegroeid sinds ze bij ons was, na een zwaar leven op de renbaan, eerst in Ierland en daarna in Spanje, waar ze er ook niet vies van zijn om deze honden drugs te geven. We blijven achter en gaan verder met Joyce. Het afgelopen weekend hebben we doorgebracht met steun van familie en vrienden. Wat een gemis en wat een verdriet nu ons Semmetje er niet meer is. Joyce slaapt nu de afgelopen 2 nachtjes tussen ons in en we denken dat het zo wel zal blijven. Liefs Marion.

donderdag 11 november 2010

Nieuw douchegordijn en pannekoeken ?

En zo heb ik van het oude douchegordijn de bovenste rand met gaatjes afgeknipt en aan het tafelkleed genaaid, zo kan het toch weer goed hangen, en een zoompje onderin genaaid en Whalla, een nieuw douchegordijn. Jippie, ik ben er zooo blij mee.
En van nog een restje van het tafelkleed heb ik een waszak genaaid.  Goed he?  Het tafelkleed is van waterdichte stof gemaakt.
En zo kreeg ik de smaak te pakken, en ging verder met nog een lapje stof en maakte 4  kleine kussentjes met verschillende linten erop genaaid. Die linten spaar ik door het hele jaar heen, maar tegen de kerst zijn  ze volop verkrijgbaar.

Zijn ze niet keischattig geworden ? Ik had zoveel plezier in het maken ervan, haha, nee dit gaat niet m'n nieuwe hobby worden hoor.

En ach , als je toch zo bezig bent , haha, waarom dan geen gordijntjes.  Zaterdag maar even kijken bij de kringloopwinkel voor een of ander rommeltje wat ik tussen de gordijntjes kan hangen, maar ook weer niet mijn uitzicht naar buiten verstoord. Heerlijk, we gaan met vrienden van ons, plezier verzekerd, haha. Mijn man was zeer verrast bij thuiskomst, haha. Het lijkt wel een Doris Day huisje zo. Haha, en ik maar zingen qsera sera, qsera sera. Zelf zoek ik naar de menukaart als ik op de badkamer kom, haha, ik krijg op een of andere manier toch wel erg veel zin in pannekoeken, haha, snap je ? Aan de slaapkamer ben  ik niet meer aan toe gekomen, morgen weer een dag. Vandaag weer die twee kaboutertjes gezien. Die zouden zich hier wel op hun gemak kunnen voelen, haha, nou wij ook, Liefs Marion.

woensdag 10 november 2010

Badkamer en poetsen.

Vandaag begonnen met de grote schoonmaak door ons kleine huisje. Hoe groot ons klein huisje ( cottage ) dan is ? Ons kabouterhuisje is 9 meter breed en 6 meter diep. Dat is het, geen bovenverdieping of serre /garage eraan of iets dergelijks. En heeeel erg gezelig, vinden we zelf, haha. Het huisje was eerst de huisartsenpost van Nieuw-Bergen. Toen wij het 3 jaar geleden kochten was het al ingedeeld met een badkamer en 1 slaapkamer. Een gangetje en een toilet nog apart en een heel klein hokje waar de wasmachine kan staan en dat noem ik m'n winkeltje , omdat daar m'n voorraadje staat , en van alles meer, haha. De woonkamer is een  grote ruimte met de keuken samen. en die hebben we zelf verbouwd naar onze zin, houtfornuis erin enzo. En dat is het, haha, helemaal geweldig voor ons tweetjes en de hondjes en poes.
Vandaag dus begonnen met de badkamer, en al doende kwam ik op ideeen om de badkamer wat aangenamer te maken.  Dus eerst lekker gesopt en gedaan, bah wat een boel tegeltjes , hahaha.
Eerst maar eens de toiletrollen saampjes in een mand gedaan met aan beiden kanten van de mand een geschikt strikje, haha veel gezelliger , toch ?
En morgen ga ik gordijntjes naaien van een tafelkleed wat ik pas heb gekregen. Ik ga daar ook een douchegordijn van naaien, het is een beetje geplastificeerd, dus wel geschikt voor de badkamer, had ik zo bedacht. De stof is een rood met wit ruitje, altijd gezellig vind ik. Van andere stof ( ook rood met wit ruitje ) ga ik dan ook nog kussentjes naaien voor op de stoeltjes, mischien doe ik er ook nog iets op borduren ofzo, ik zie wel. Ach, al met al had ik zomaar in een mum van tijd de badkamer een grote beurt gegeven. ik zie er altijd tegenop, maar in feite is elk klusje zo gedaan. Morgen dus naaien en verder met de slaapkamer, en zo ben ik dan alweer bijna rond in ons klein kabouterhuisje. Over kabouters  gesproken, ik heb er twee gezien, maar dat is nog een geheimpje, haha. Badder ze , Liefs Marion

dinsdag 9 november 2010

Lekker slapen met greyhounds, zoooo lief om te zien.


En zo is het precies, je doet echt alles voor je windhonden, ze hebben zooooo'n heeeerlijk karakter.
Haha, bij ons mogen ze ook echt alles. Ze zullen er geen misbruik van maken, en als ze het doen is het zo aandoenlijk dat je er geen erg in hebt ha ha.  Sem is dol op spekjes ( snoep ) en die koop ik dan bij de Hema. Joyce ligt het liefst op de bank te dromen, en dat gaan wij straks ook lekker doen, Welterusten voor strakjes, Liefs Marion.

Even kijken.

Met deze foto staan Sem en Joyce op de site van http://www.greyhoundsinnood.nl/ onder vermelding van Foto van de dag.   Even kijken.  Liefs Marion , Sem en Joyce.

Openbaar vervoer en Breiwerkje.

En zo zat Lilly poes vanmorgen naar het vuur te kijken in ons fornuis. Ik heb hier zo van genoten, genieten kan dit poezebeestje toch, ja die weet wel hoe je lekker kan leven.Ik heb nu een weekje vrij van m'n werk, heerlijk, ik ben van plan om m'n huisje een grote schoonmaakbeurt te geven en daarnaast nog leuke dingetjes te plannen. hahaha dat zal wel lukken. En een weekje is zo om, dus gisteren de koe maar eens even bij de hoorns gepakt. Eerst mijn moeder opgehaald en we zijn samen met het openbaar vervoer naar Geulle in Zuid-Limburg geweest. M'n moeder haar oudste zus woont daar , en we hebben haar een bezoekje gebracht zoals dat heet. We zijn eerst met de trein ( eerste klas i.v.m. verzekerde plaats en lekker rustig ) gegaan en het laatste stukje met de bus. In de trein haalde ik m'n breiwerkje uit m'n tas, hahaha daar hadden die mannen met de laptops en i-pods niet van terug.En toen de krentebollen tevoorschijn kwamen en ik om koffie riep ( niemand kwam dat brengen ) hadden ze het helemaal niet meer, hahaha. Jammer, volgende keer bij de kringloopwinkel toch maar eens kijken voor een thermoskan, haha , word het nog gezelliger van.
En dit is het resultaat van een paar uur reizen met het openbaar vervoer. Ik durf bijna met zekerheid te zeggen dat er minstens twee mannen gisteren thuis zijn gekomen met de spreuk , Ik weet wat ik wil hebben voor de winter, een paar ouderwetse gezellige zelfgebreide sokken. haha. Deze zijn voor ..........?
En deze zijn voor .......?

En deze wol heb ik gekregen van m'n tante, leuk he ?  Ik denk dat ik hier warme sokken voor mezelf van ga breien. Elke keer als ik nieuwe sokken op de naalden zet , denk ik aan iemand en brei de sokken dan voor die persoon, ja zo ben ik zelf niet gauw aan de beurt, hahaha, maar het is toch  veel  leuker om te GEVEN.
Zo heb ik dit mutsje en deze trui  gebreid  ( vorig jaar ) voor m'n lieve nichtje Emma uit Engeland.
Leuk kerstkadootje , en ze was er heel blij mee. Zo leuk kan GEVEN zijn, haha.. het was ook een heel leuk en mooi werkje om te doen, dat zal je niet gauw in de trein kunnen breien haha, toch lekker hoor, sokken breien. Zo, nu ga ik nog eerst een kopje koffie drinken voordat ik verder ga met m'n vrije week gezellig te vullen, hahaha. Reis veilig en gezellig en brei ze, Liefs Marion

zaterdag 6 november 2010

Wie weet wat dit is ?

Wie weet wat dit is ? Afgelopen zomer waren we op vacantie in Nunspeet en hebben toen dagjes besteed aan museums en stadjes als Urk en kwamen in een vissershuisje terecht waar dit aan het plafond hing in een keuken/kamertje.
In deze ruimte hing het geval aan het plafond, we dachten zelf mischien om de was te drogen of vis ?? haha.
Dit was ook genieten, zie de pot met vogel erop , schitterend toch ? Hier in dit keldertje  ( werd verteld ) legden ze s'avonds nog planken neer en dan konden daar nog 4 kleine kinderen slapen. Het was een heel klein vissershuisje, en met de vele kinderen was dit een oplossing. Als de kinderen de leeftijd van 14 jaar hadden bereikt gingen ze mee de zee op, je zou maar moeder zijn in die tijd, al die zorgen , poeh poeh, respect hoor.
Vandaag ook nog heerlijk gewandeld bij ons in de Maasduinen.

Hier kan je heerlijke koffie en dergelijke kopen,aan de hondjes word ook gedacht.

Kijk maar eens, geen klagen , toch ?

Werk het hele weekend en dan geeft zo'n wandeling zo heerlijke energie, geniet van je weekend, Liefs Marion.